Milyen vitaminokat és ásványi anyagokat kell pótolnod, ha meg akarod előzni a betegségeket? IV.rész (A létfontosságú aminosavak)

Elágazó láncú aminosavaknak nevezzük a BCAA (Branched Chain Amino Acids) aminosavakat, melyek esszenciálisak.

Mit is jelent ez? Létfontosságúak és nélkülözhetetlenek: egyrészt azért, mert a szervezeted nem tudja őket előállítani; másodsorban pedig azért, mert stressz hatására (pl. edzés után vagy diéta alatt tápanyagok hiányában) az izomzatod elsőként ezeket az aminosavakat használja fel. A legfontosabb táplálék-kiegészítők kellene, hogy legyenek, ha komolyan gondolsz bármely sportot, hiszen a testedet alkotó szövetek (izomzatod és szerveid) felépítéséhez nélkülözhetetlenek.

Az esszenciális aminosavak: hisztidin, leucin, izoleucin, lizin, methionin, fenil-alanin, triptofán és valin. A többi nem esszenciális aminosavat szervezeted vitaminokból és más aminosavakból elő tudja állítani.

Az esszenciális aminosavak (EAA-k) megszámlálhatatlanul sok testi funkcióhoz szükségesek (az immunrendszer működés, a szövetek vérellátottsága, nitrogén oxid szintézis stb.), de az izomfehérjék képződésében egyáltalán nem működnek közre a szervezetedben.

Mely aminosavak alkotják a BCAA-at?

• L-leucin
• L-izoleucin
• L-valin

Miben segítenek Neked?

• A BCAA-k megindítják az izomfehérje szintézist, és maguk is beépülnek az izomzatodba.
• A BCAA-k (főleg az L-leucin) csökkenti a transzmitterek által okozott szellemi-, és fizikai fáradtság érzésed.
• Szedésükkel képes leszel tovább koncentrálni, a topon lenni, a reflexeid nem lassulnak, többet leszel képes edzeni és koncentrálni.
• A BCAA-k (főleg az L-leucin) fokozzák az inzulin kiválasztódását a szervezetben, mely az egyik tényező a BCAA-k erős izomzatépítő hatásában. Az inzulin a tesztoszteronnál is anabolikusabb hormon.  Képes vagy a szénhidrátok inzulogén hatékonyságát BCAA-kal, illetve L-leucinnal fokozni, tehát pl. kreatin, vagy más tápanyagok szállítását is segítheted velük az izomsejtekhez.
• A diétádban is rendkívül hatékonyak: képes leszel megtartani általuk az izomzatod. Normalizálni tudod segítségükkel az ingadozó vércukorszinted, így nem érezel olyan erős éhséget alacsony szénhidráttartalmú diéta alatt sem.

Mikor fogyasszam, mely időpontban fejtik ki leghatékonyabban a hatásukat?

Az edzés utáni kritikus időpontban a legfontosabb, hogy az izomzatod építő folyamataihoz azonnal rendelkezésére álljanak az aminosavak.

Az étellel és a fehérjeturmixokkal bevitt fehérjemennyiségből az emésztési folyamatokon keresztül kaphatod meg a szabadon felhasználható aminosavakat, így akár csak 3 órával az edzés után tudja a szervezeted ezeket hasznosítani.

A szájon át szedett aminosavak már 10-15 perc alatt a vérbe kerülnek, s így teljesen változatlan formában azonnal felhasználhatóak izomzatod építésére, illetve a leépítő folyamatok megakadályozására. Főként nagy adagokban fejtik ki hatásukat: min. 5 gramm, de inkább 10-20 gramm az ajánlott mennyiség fogyasztásukra.

Milyen terméket válasszak, ha táplálék-kiegészítőként keresem?

Figyelj oda arra, hogy a leucintartalom mindenképp magasabb legyen: klasszikus a 2:1:1 arány a jelenleg kapható termékekben.

Nem árt azonban, ha még további segédanyagokat, mint pl. B-vitamint és növényi kivonatokat is tartalmaznak. Ha pedig azt kérdezed, hogy mely formula hasznosul a leghatékonyabban, akkor természetesen inkább a por alapú, vízben azonnal oldódóra szavazz!

Röviddel edzés előtt vagy alatt, illetve után szedve is biztosíthatod a napi szükséges mennyiséget!

A BCAA-k az egyetlen olyan aminosavak, melyek a bélből emésztés nélkül a vérbe, a vérből pedig a sejtek közötti térbe képesek jutni! A többi aminosav a májba kerül, ahol a szervezeted működéséhez szükséges enzimeket, hormonokat stb. állít elő belőlük a tested, melyet utána a máj újra visszajuttat a vérbe. Ekkor azonban már az izomzatod számára ezek az aminosavak nem elérhetőek.

Ha nem pótolod ezeket az aminosavakat, akkor a már elért izomszöveted is löttyedté válik, a tested elveszíti feszességét.

Mi az a glutamin aminosav?

A tiszta glutamin a bcaa aminosavak után a legfontosabb aminosav a sportoló számára. Kiemelkedően sok izomzatvédő és mentális testi funkció helyes működésért felelős, valamint nőként a fizikai teljesítményed fokozza.

Egyszerűen megfogalmazva: ha nagyon keveset eszel, akkor is  teljesíteni tudsz a munkahelyeden, koncentrálni tudsz a feladataidra. A glutamin erősíti a legyengült immunrendszered, legnagyobb előnye talán mégis az, hogy más aminosavakat az izomsejtjeidhez szállít, ahol azokat a tested beépítheti a glutaminnal együtt.

Miért nagyon fontos?

•  A Glutamin sokrétű anabol, egészségvédő (immunrendszerre gyakorolt hatása miatt), és mentális (az agyi anyagcserében folyatott szerep miatt) funkciói nélkülözhetetlenek az emberi szervezetben!
• A Glutamin por más aminosavakat szállít az izomsejtekhez, sejt-térfogat szabályozó, optimálisan alakítja az inzulin-, növekedési hormon-, és kortizolszintet a szervezetben.
• Napi 5.000-10.000 mg glutamin segíthet a baktériumos vagy vírusos megbetegedések leküzdésében.
• A Glutamin az étkezésekkel bevitt proteinekből, vagy pedig a  BCAA aminosavakból endogén módon (tehát a szervezet által előállítva), szintetizálódva tud a szervezet rendelkezésére állni.
• A Glutamin aminosav a vérkeringésben, és az izomszövetekben a leggyakrabban előforduló szabad aminosav, és intenzív terheléskor nagy mennyiségben használódik el. Ez a körülmény teszi érthetővé mindenki számára, hogy edzés előtt a gyors, és közvetlenül ható BCAA-kat, az edzések után pedig a Glutamin kiegészítőket (és a BCAA-kat) ajánlott alkalmazni – mert a Glutamin mindig lassabban hat.

Glutamint a szervezet képes előállítani valinból, és az isoleucinból a számára szükséges mennyiségben – EZÉRT A BCAA-K SZEDÉSE TALÁN MÉG A GLUTAMINNÁL IS FONTOSABB!

Az emberi szervezetben az izmokban található szabad aminosavak 60%-a glutamin.

Milyen előnyeit élvezzük még rendszeres fogyasztásakor?

• A glutamin javítja a teljes emésztőrendszer állapotát.
• A glutamin az epe egészséges működéséhez nélkülözhetetlen!
• A gyomorfekély tüneteit is enyhíti.
• A glutamin a belek fő energia forrása, biztosítja normális működésüket, segít helyreállítani a belek sérüléseit.
• A glutamin a hasnyálmirigy egészséges működéséért felelős (többek között a hasmenésnél, gyomorfájásnál, és a belek rendellenes működésében jótékony hatással bír!).
• A glutamin aminosav nélkülözhetetlen a vesék normális működéséhez!
• A glutamin az allergiák kialakulásában is segítségünkre lehet (főleg étel allergiák esetében!).
• A glutamin az egyes bakteriális, és vírusos megbetegedéseknél hatékony a gyógyulásban, főként azokban az emberekben, akik glutamin hiányban szenvednek.
• A glutamin immunrendszer erősítő hatású, főként azokban az emberekben, akik megerőltető edzéseket végeznek. A glutamin szint 45 %- kal is csökkenhet egy intenzív edzés után!
• A glutamin gyulladáscsökkentő.
• A glutamin szedésével csökken a szénhidrátok után való vágyakozás (édesség vágy), és csökkenti a vér vércukor szintjét.
• A máj egészséges működéséért szintén felelős, gyorsítja annak regenerálódását, és védi az alkohol fogyasztás hatásai ellen.
• A glutamin képes csökkenteni a kóros étvággyal rendelkező emberek testsúlyát.
• A glutamin aminosav stimulálja a a szervezet belső fehérjeszintézises folyamatait az izomzatban, ezért segíti az izomzat növekedését. Az izomrostok vízvisszatartó képességét is javítja, ezért a sejttérfogat növelő képességén keresztül is gyorsítja az izomzatépítést.
• A glutamin az éberséget növeli, javítja mentális funkciókat, a koncentrációt, a tanulási készséget, a memóriát javítja, az intelligenciát növeli, javítja a kedélyállapotot, és csökkenti a fájdalom érzetet.
• A glutamin a bőr egészségéért is felelős, segíti az elhasznált anyagokat kiválasztani a bőrben, a sebek gyógyulását gyorsítja.
• A glutamin aminosav növeli (min. 2000 mg/nap) a növekedési hormon szintet a szervezetben (akár 400 %-al), és az inzulin termelődését is gyorsítja.

Források:

https://peakshop.hu/girl/bcaa-aminosavak-fontossaga/

https://peakshop.hu/shop/peak_girl/glutamin_aminosav

https://www.hazipatika.com/taplalkozas/anyagcsere/cikkek/bcaa_miert_fontos_a_szervezetnek/20170424154404